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밑반찬만들기_감자조림 안녕하세요오늘은 밑반찬만들기그중에 감자조림입니다!재료감자 1개양파 1/3개파 조금 양념(계량스푼기준)물 300~350ml 소금 2꼬집 간장 1+1/2 큰술고춧가루 1+1/2 큰술알룰로스 1/2 큰술(설탕, 스테비아 가능)다진마늘 1큰술맛술 1큰술참기름 쪼록후추톡톡   먼저 감자를 1cm정도로 잘라서전분기를 빼기위해 물에 담그고소금2꼬집 넣어줍니다.  양파 1/3개 썰어주고 다시마 물에담가서 우려줍니다.30분정도 우려주세요.  물 300~350ml 정도(감자 잠길만큼)간장 1+1/2 큰술고춧가루 1+1/2 큰술알룰로스 1/2 큰술(설탕, 스테비아 가능)다진마늘 1큰술맛술 1큰술넣어주고 다진파 넣어주세요.  물이끓으면 '감자만' 먼저 넣어주세요양파는 금방익기때문에 끓으면 넣어주시고감자만넣고 10분정도 끓여줍.. 2024. 6. 11.
열대과일 콩포트만들기, 그릭요거트 만들기 안녕하세요! 오랜만에돌아왔습니다😁 오늘은 냉동실에잠자던 열대과일믹스로 콩포트를만들어봤어요ㅎㅎ *재료* 열대과일믹스(아무과일) 400g 설탕50g 스테비아50g 레몬즙 1숟가락 열대과일믹스400g 준비해줍니다. 설탕이랑 과일비율은 4:1 로하면돼요 각자 집에있는 과일로 만드시면됩니다ㅎㅎ 설탕만100g하면 칼로리가너무높아지니 스테비아50g 설탕50g 준비했습니다 과일은 흐르는물에 한번씻고 너무커서 잘라줬어요 요거트에 섞어먹을거라 큼직하게 썰었는데 식빵에발라드실분들은 잘게 썰어주세용 냄비에 불을키고 설탕, 스테비아 넣고 섞어줍니다. 중불로 5분 끓이다가 걸쭉해지면 약불로줄여주세요. 약불로 줄이고 레몬즙 넣어주세요. 10분 더 끓여주시고 콩포트 담을 용기 열탕소독해줄게여 용기는 물이 차가울때부터 같이넣어주세요... 2023. 8. 11.
종로 새미쥬얼리 커플링 결혼반지 강추!! 백화점이랑 인천펠로다이아몬드, SG루치아, 종로 나르샤주얼리, 새미쥬얼리 다녀왔는데 새미쥬얼리에서 계약했어요! 저는 가격대랑 디자인이 제일 중요했는데, 상담해주신 이사님이 원하는 가격대 안에서 추천해주시고 그 이상으로 넘어가는 제품은 보여주실 때 비싼거라 참고하라고 말씀해주시면서 보여주셔서 도움이 많이됐어요! 다른 곳은 디자인이 다 비슷했는데 새미쥬얼리 디자인은 같은 듯 다르고 특이한데 예뻐요! 그래서 이후 시간에 예약해놓은 곳이 있었는데 안가고 새미쥬얼리에서 계약했습니당! 다른 곳 가도 저희가 맘에드는 디자인 못찾을거같았어요! 반지를 여러곳에서 보니까 취향이 점점 확고해진다고 느꼈는데 흔한 디자인을 원하지 않는다는 걸 알았어요ㅋㅋㅋㅋ 저희 취향을 맞춰주는 곳 찾아서 너무 기쁘고 열과 성을 다해 상담해주.. 2022. 11. 11.
여름이니까 다이어트식단! 닭가슴살양파샐러드 만들기~ 안녕하세요~ 닭가슴살 양파 샐러드를 만들어봤어요~! 상추가 집에 너무 많아서 상추를 활용했습니다 상추가 없으시면 집에 있는 잎채소 아무거나 쓰셔도 됩니다~ 닭가슴살 양파 샐러드 재료 닭가슴살 양파 상추 소스 머스터드 마요네즈 올리고당 1 : 1 : 1 상추는 씻어서 물기 빼주시고 양파는 채 썰고 찬물에 담가서 매운맛을 빼주세요~ 냉동닭가슴살 올리브유 두른 팬에 노릇노릇 구워줍니다~ 해동 안 한 닭가슴살은 꽝꽝 얼어있어서 구워지는 시간이 오래 걸리기 때문에 겉 부분이 노릇해지면 가위로 작게 자르고 뚜껑 덮고 약불로 줄여서 익혀주시면 편해요! 물에 담가놨던 양파를 소스에 버무려서 준비해줍니다~ 머스터드는 허니머스터드가 아닌 하인즈 머스터드라서 올리고당을 넣어줬어요 허니머스터드 쓰시는 분들은 마요네즈만 조금 .. 2021. 7. 23.
옥수수그릭요거트만들기! 안녕하세요! 오늘은 옥수수그릭요거트입니다~ 플레인그릭요거트에 옥수수퓨레를 섞어서 만들었어요 플레인그릭요거트 만드는 방법은 여기 있답니다~ 👇 https://chew0914.tistory.com/12 쿠쿠 요거트메이커로 그릭요거트 만들기!! 안녕하세요! 오늘은 쿠쿠 요구르트 메이커로 그릭요거트까지 만들어볼게요~ 그릭요거트 재료 우유(원유 100%) 드링킹 요구르트(농후발효유) 면포 유청 뺄 때 쓸 그릇 서울우유와 듀오안요구르트 chew0914.tistory.com 옥수수그릭요거트 재료 플레인그릭요거트 캔 옥수수 설탕 캔 옥수수 작은 거 1캔과 설탕 5 밥 스푼 넣고 갈아주세요~ 한 40초 정도 갈았어요~ 위잉~ 체에 옥수수 껍질을 한번 걸러주세요 눌러가면서 체에 내려줍니다 이렇게 껍질만 남게 되면 다 걸러.. 2021. 7. 21.
간단하고 편해야 계속 할 수 있는 도시락! 계란볶음밥만들기~ 안녕하세요! 오늘은 정말 간단한 계란볶음밥입니다~ 치트키는 바로 미나리! 집 근처 마트에 미나리 1 봉지 980원이길래 겟! 레시피 바로 시작할게요~ 계란볶음밥 재료 계란6개 밥 500g 미나리 당근 새우 파 청양고추 팬에 올리브유 두르고 파 기름 먼저 내주세요. 파가 노릇노릇해지면 간장 1.5스푼 넣어서 눌려준다음 대파랑 잘 섞이도록 저어주세요 계란 6개 밥 500g 새우 6~7개 당근 미나리 청양고추 넣고 골고루 섞어주세요~ 아까 파 기름에 간장 두르신 팬에 그대로 넣어주세요 젓가락으로 휘휘 저어가면서 계란이 뭉치지 않도록 해주세요 센 불로 빠르게 볶아줍니다! 치킨스톡 있으신 분들은 1 티스푼 넣어주셔도 좋아요~ 이렇게 볶아주셨으면 팬에 얇게 펼쳐서 밑이 더 노릇노릇 눌리도록 불을 줄이고 기다려줍니다.. 2021. 7. 19.

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