직장인도시락5 닭안심으로 오야꼬동 만들기 안녕하세요 오늘 도시락은 오야꼬동입니다(2인분) 닭고기 아무 부위나 사용해 주세요 저는 닭안심 사용했습니다 불에 팬 달구기 전에 양념은 미리 만들어두시고 양파랑 닭고기 다 잘라주세요 그럼 시작할게요재료닭안심 300g 양파반 개 계란 3개 가쓰오부시 한 줌 다시마 작은 거 3조각 대파 한 줌양념스테이바 3스푼(or설탕 3스푼) 간장 6스푼 맛술 2스푼 생강가루 한 꼬집 물 150ml 닭안심이나 가슴살 한입크기로 잘라주세요 양파도 너무 얇지 않게 채 썰어둘게요 다시마 작은 거라 3조각이고 큰 거는 1조각만 사용할게요 가쓰오부시도 미리 꺼내두고 이제 양념장 만들어볼게요 스테비아 or설탕 3 진간장 6 맛술 2 생강가루 한 꼬집 물 150ml 설탕이랑 생강가루부터 숟가락으로 덜어주시고 그다음 액체류 넣어주세요... 2024. 8. 28. 단백질 가득한 몸에좋고 맛도좋은 3색 소보로덮밥 도시락(소고기) 안녕하세요😊 오늘은 저와 신랑의 도시락을 만들어봤어요 다진 소고기로 만드는 3색 소보로덮밥 바로시작할게요!재료다진 소고기 400g 계란 4개 다진 파 밥고기밑간쯔유 or간장 1스푼 생강가루 1꼬집 고기양념간장 4스푼 미림 2.5스푼 후추 스푼:밥숟가락 먼저 다진 소고기에 밑간을 해줄게요 쯔유나 간장 1 스푼 넣고 생강가루 1꼬집 넣어주세요 냉동실에 잠자는 다진 파 꺼내와서 올리브유에 파기름 내줄게요 파 그릇에 잠시 덜어주고 남아있는 파기름에 미리 풀어놓은 계란 4개 스크램블 해주세요 소금후추 약간 뿌려주세요 계란도 파옆에 덜어놔 주시고 밑간 해둔 소고기 볶아줄게요 간장 4스푼 미림 or맛술 2.5스푼 넣을게요 센 불에 볶는 게 좋고 만약 볶다가 물이 나오면 수분 없어지도록 다 졸여줄게요 간이 되어있는 게.. 2024. 8. 27. 간단하고 편해야 계속 할 수 있는 도시락! 계란볶음밥만들기~ 안녕하세요! 오늘은 정말 간단한 계란볶음밥입니다~ 치트키는 바로 미나리! 집 근처 마트에 미나리 1 봉지 980원이길래 겟! 레시피 바로 시작할게요~ 계란볶음밥 재료 계란6개 밥 500g 미나리 당근 새우 파 청양고추 팬에 올리브유 두르고 파 기름 먼저 내주세요. 파가 노릇노릇해지면 간장 1.5스푼 넣어서 눌려준다음 대파랑 잘 섞이도록 저어주세요 계란 6개 밥 500g 새우 6~7개 당근 미나리 청양고추 넣고 골고루 섞어주세요~ 아까 파 기름에 간장 두르신 팬에 그대로 넣어주세요 젓가락으로 휘휘 저어가면서 계란이 뭉치지 않도록 해주세요 센 불로 빠르게 볶아줍니다! 치킨스톡 있으신 분들은 1 티스푼 넣어주셔도 좋아요~ 이렇게 볶아주셨으면 팬에 얇게 펼쳐서 밑이 더 노릇노릇 눌리도록 불을 줄이고 기다려줍니다.. 2021. 7. 19. 마늘장아찌를 활용한 오리볶음밥! 안녕하세요 집에 있던 마늘장아찌를 활용해서 볶음밥을 해봤어요ㅎㅎ 장아찌에 간장, 설탕이 들어간 거라 맛없없조합! 그럼 바로 시작해볼게요 :) 마늘 오리 볶음밥 재료 새송이버섯 1개 파프리카 1개 당근 1/2개 오리 가슴살 350g (훈제오리 대체 가능) 마늘장아찌 6알 (통마늘 대체 가능) 밥 200g 양념 청주 1스푼 후추, 로즈메리 굴소스 치킨스톡 오리고기에서 잡내가 나서 청주 1스푼 후추 로즈메리 넣고 냉장실에 잠깐 재워둡니다 쿨쿨 볶음밥에 야채 없으면 섭섭한 사람 나야 나 😎 노랑 파프리카 1개 당근 1/2개 새송이버섯 1개 야채 다지기에 넣고 갈갈 갈아줍니다. 손잡이를 당겨주면 야채를 갈아주는 기특한 아이ㅎㅎㅎㅎ 콩콩 차퍼로 갈아줬어요 다이소 제품보다 훨씬 좋아요! 다이소꺼 쓰다가 고장 나서 구.. 2021. 7. 15. [다노레시피] 도시락반찬 크림 큐브닭가슴살 만들기! 안녕하세요~ 오늘은 도시락 반찬으로 크림 큐브 닭가슴살 만들어볼게요~ 다노레시피 크림 닭가슴살 스테이크 양념이랑 똑같아요~ 그럼 시작해볼게요! 크림 큐브닭가슴살 재료 닭가슴살 양파 버섯 청양고추 양념 우유100g 파마산 치즈 1스푼 간장 1스푼 후추, 파슬리가루 닭가슴살은 하림에서 나온 냉동닭가슴살 사용해줬어요 간도 되어있고 허브도 솔솔 뿌려져 있는 제품이에요 닭가슴살을 잘라줘야 빨리 익기 때문에 한 입 크기로 잘라서 준비해주세요 양파랑 버섯, 청양고추도 취향에 맞게 썰어주세요 우유 100g에 간장 1스푼과 파마산 치즈가루 1스푼 넣어주세요 후추랑 파슬리도 톡톡 뿌려주시고 잘 섞어줍니다 팬에 올리브유 두르고 양파 버섯 청양고추 닭가슴살까지 다 넣고 볶아줄게요 닭가슴살이 어느 정도 익으면 소스를 부어주세요.. 2021. 7. 13. 이전 1 다음
