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마늘장아찌를 활용한 오리볶음밥! 안녕하세요 집에 있던 마늘장아찌를 활용해서 볶음밥을 해봤어요ㅎㅎ 장아찌에 간장, 설탕이 들어간 거라 맛없없조합! 그럼 바로 시작해볼게요 :) 마늘 오리 볶음밥 재료 새송이버섯 1개 파프리카 1개 당근 1/2개 오리 가슴살 350g (훈제오리 대체 가능) 마늘장아찌 6알 (통마늘 대체 가능) 밥 200g 양념 청주 1스푼 후추, 로즈메리 굴소스 치킨스톡 오리고기에서 잡내가 나서 청주 1스푼 후추 로즈메리 넣고 냉장실에 잠깐 재워둡니다 쿨쿨 볶음밥에 야채 없으면 섭섭한 사람 나야 나 😎 노랑 파프리카 1개 당근 1/2개 새송이버섯 1개 야채 다지기에 넣고 갈갈 갈아줍니다. 손잡이를 당겨주면 야채를 갈아주는 기특한 아이ㅎㅎㅎㅎ 콩콩 차퍼로 갈아줬어요 다이소 제품보다 훨씬 좋아요! 다이소꺼 쓰다가 고장 나서 구.. 2021. 7. 15.
[다노레시피] 도시락반찬 크림 큐브닭가슴살 만들기! 안녕하세요~ 오늘은 도시락 반찬으로 크림 큐브 닭가슴살 만들어볼게요~ 다노레시피 크림 닭가슴살 스테이크 양념이랑 똑같아요~ 그럼 시작해볼게요! 크림 큐브닭가슴살 재료 닭가슴살 양파 버섯 청양고추 양념 우유100g 파마산 치즈 1스푼 간장 1스푼 후추, 파슬리가루 닭가슴살은 하림에서 나온 냉동닭가슴살 사용해줬어요 간도 되어있고 허브도 솔솔 뿌려져 있는 제품이에요 닭가슴살을 잘라줘야 빨리 익기 때문에 한 입 크기로 잘라서 준비해주세요 양파랑 버섯, 청양고추도 취향에 맞게 썰어주세요 우유 100g에 간장 1스푼과 파마산 치즈가루 1스푼 넣어주세요 후추랑 파슬리도 톡톡 뿌려주시고 잘 섞어줍니다 팬에 올리브유 두르고 양파 버섯 청양고추 닭가슴살까지 다 넣고 볶아줄게요 닭가슴살이 어느 정도 익으면 소스를 부어주세요.. 2021. 7. 13.
여름제철과일 살구로 새콤달콤 살구잼 만들기! 안녕하세요! 오늘은 제철 맞은 살구로 살구잼을 만들어봤어요! 요즘 그냥 먹어도 맛있는데 빵에 발라먹거나 요거트에 섞어먹고 싶어서 만들고 싶더라고요ㅎㅎ 좀 더 오래 먹고 싶기도 하고요! 그럼 살구잼 만들기 시작할게요! 살구잼 재료 살구 설탕 소금 레몬즙 소독 한유리 병 먼저 살구를 베이킹소다 풀어서 담가줍니다. 껍질 안 벗기고 사용할 거라서 깨끗하게 씻어줘야 해요~ 흐르는 물에 깨끗하게 샤워한 살구씨😁 이제 열탕에 들어가쟈~ 칼로 반 갈라주시면 씨가 도로록 굴러가유 넘 잘 익어서 살구 흔들면 씨가 흔들리는 소리가 들릴 정도라니까요??! ㅠㅠ넘맛있어용 저는 약간 씹히는 과육이 있는 걸 좋아해서 핸드블랜더를 안 쓸 거예요 원하시는 크기로 잘라줍니다~ 이제 설탕을 넣어줄 거예요 살구 : 설탕 = 2 :1 130.. 2021. 7. 11.
[다노레시피응용] 컬리플라워라이스와 스리라차소스를 활용한 볶음밥 :) 안녕하세요~ 오늘은 다노레시피를 참고해서 컬리플라워 라이스를 만들어봤어요~ 소스가 이국적이기도 하고 새로워요! 매콤 새콤한 소스라 태국 음식 같기도 한 오늘의 볶음밥 바로 시작해볼게용~! 볶음밥 재료 컬리플라워 라이스 250g 느타리버섯 새우 마늘 버터 소스 마늘 1/2 숟가락 닭표 스리라차 1/2 숟가락 레몬즙 1숟가락 설탕 1/2숟가락 제일 먼저 냉동실에 잠자던 새우를 찬 물에 담가서 해동해줄게요 얼른 녹아주새우 😊 느타리버섯 손으로 찢어서 흐르는 물에 씻어주세요 체에 버섯 담고 슈아 슈아 씻어줍니다~ 저는 갈릭 소녀니까 굵은 녀석으로 20개 정도 편 썰어서 대기시켜주시구요~ 느타리버섯 다져주고, 새우는 껍질 벗기고 이쑤시개로 내장 빼서 반으로 잘라주세요~ 버터 1조각 팬에 녹여주시고 마늘 투하해줍니.. 2021. 6. 24.
서브웨이 샌드위치를 집에서 즐기자! 운동 후 맛있게 먹기 (with 홈카페 아이스라떼) ❣ 안녕하세요! 어제 운동복을 잔뜩 사 왔어요. 그래서 오늘 아침에 공복 유산소 40분 뛰고 와서 샌드위치를 해 먹을 거예요ㅎㅎ 냉동실에 보관했던 빵을 미리 상온에 꺼내놓고 샤워하고 오면 적당히 해동이 됩니다~ 냉동실에 빵 없는 삶 상상불가 😒🤷‍♂️ 소불고기 샌드위치 재료 샌드위치 빵 소고기 160g 청상추 토마토 새송이버섯 슬라이스 치즈 올리브 사용한 소스 저칼로리 스위트 칠리소스 홀그레인 머스터드 닭표 스리라차 제가 좋아하는 샌드위치 빵이에요! 써브웨이 위트 빵이랑 비슷해요 사실 써브웨이에서 빵 종류로 칼로리를 낮추기에는 다 비슷비슷한 칼로리라서 속을 파달라고 하는 게 베스트! 소스로 조절하거나 속을 파내거나 하시면 돼요~ 해동된 빵을 반으로 갈라서 속을 파내 주세요~ 파내지 않으면 속재료를 많이 .. 2021. 6. 21.
순두부열라면, 라이스페이퍼치킨 만들어먹기 :) 안녕하세요! 마켓컬리에서 순두부 산 김에 순두부열라면 해 먹었어요! 라이스페이퍼치킨도 만들어봤어요. 재료는 모두 마켓컬리에서 샀어요 오늘 레시피가 사실 요리라고 할 것도 없답니당 ㅎㅎㅎ 정말 쉬우니까 꼭 한 번 해드셔보세요~ 순두부열라면 재료 순두부 1개 열라면 3개 (3인분) 라이스페이퍼 치킨 재료 냉동닭가슴살(큐브) 250g 라이스페이퍼 동물복지 큐브 닭가슴살은 익히지 않은 냉동닭가슴살입니다. 역시 닭고기는 하림 아니겠어요?? 팬에 기름 두르고 구워주세요~ 냉동닭가슴살이라 기름이 튈 수 있으니 죠심죠심 키야 노릇노릇 맛있게 구워졌죠? 사실 이대로만 먹어도 맛있을 텐데 꾹 참고 잠시 식혀두세요. 이제 라이스페이퍼를 야들야들하게 만들어 줄 따듯한 물을 준비해주세요. 너무 뜨거우면 데일 수 있으니 죠심죠심.. 2021. 6. 19.

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